Los
alumnos de 2º ESO visitamos el jueves pasado la Cocina Económica de
Santander. Un centro que desde hace más de cien años y regentado por las Hijas
de la Caridad ofrece mejorar
la calidad de vida del excluido social y, en la medida de lo posible, recuperarlo
a fin de que encuentre recursos que le posibiliten su reinserción
socio-laboral. Nos enseñaron la cocina, el comedor, los talleres donde se
ocupan. La verdad es que nos quedamos gratamente sorprendidos de todo el
trabajo que allí se realiza. De esta manera pudimos conocer una realidad
distinta a la nuestra.
Y del calor humano de la Cocina Económica pasamos, al
final de la mañana, a disfrutar del frío de la pista de hielo en la Plaza Porticada.
